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椰子油【精炼级】

结 构 式:C11C23COOC2H5
  
椰子油是从椰子仁中提取的油脂,属不干性油。常温中呈固态、白或淡黄色,工业级/初制(半精炼)、亦可食用,具有椰子特有的香气。比重:0.907-0.917,不饱和酸含量低,稳定性好,不易氧化变质。
   理化指标

  精 炼 级

  Free Fattu Acid Oleic(max.),%

  游离脂纺酸

  <0.5

  Saponification Value

  皂 化 值

  250~264

  Lodine Calue

  碘  价

  7~12

  Color (melted oil),Red/Yellow

  色  泽

  12/75

  Peroside Value (max.)  

  过氧化值

  0.50

  Melting Point,C

  熔  点

  24~26

  Moistue and Volatile Matter,(max.),%

  水份/挥发物

  0.03

  Odor

  香  味

  无特殊香味

  ※ 不含胆固醇。
  * 天然果实提取,不含胆固醇
  * 客户如因用途不同需变动理化指标,可商洽特约生产。

  用  途:广泛用于食品工业(精炼级/可食用,无异味)糕点、糖果、面包、雪糕、油炸食品、人造奶油、起酥油和可可脂,消化率高达99.3%,属各种食用油之首。日用化工(椰油脂纺酸二乙醇胺,椰油脂纺酸单乙醇胺、椰油酰胺基丙氧化胺、聚乙烯N-单乙醇椰油酰胺等)、纺织工业(椰子油浣基醇酰胺磷酸酯盐、椰子油酸烷醇酰胺)、涂料工业(椰油酸醇酸树脂),医药化工,钢铁工业等。

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